La storia della strain Gelato inizia nella soleggiata California, dove è stata sviluppata dal leggendario breeder, Mario Guzman (Sherbinski), fondatore della Cookie Fam Genetics. La Gelato è un incrocio tra Sunset Sherbet e Thin Mint GSC (Girl Scout Cookies). La strain Sunset Sherbet, discendente della Pink Panties e della Girl Scout Cookies, contribuisce con il
